ich wollt nur fragen was ein Gewürztraminer ist... es ist mir schon klar, dass es etwas mit Weinen zu tun hat.. aber was genau? hat jemand ne Ahnung? ok, das wars dann auch schon :)
Zitat Der Gewürztraminer zählt zu den ältesten und gleichzeitig edelsten Rebsorten weltweit. Aus seinen Beeren mit der charakteristischen rosa Färbung werden hochqualitative Spitzen-Weißweine erzeugt. Eine Fülle verschiedener Fruchtnoten und ein Bouquet, das an den Duft von Rosen erinnert, lassen regelmäßig die Herzen der Weinliebhaber höher schlagen. Wie lange diese Rebsorte bereits in Deutschland kultiviert wird, zeigt sich in der pfälzischen Gemeinde Rhodt. Hier gibt es einen alten Weinberg, auf dem der Gewürztraminer bereits seit 400 Jahren sortenrein angebaut wird. Ein echter Klassiker also unter den deutschen Rebsorten. Die Herkunft des Gewürztraminers ist nicht eindeutig geklärt. Einige vermuten seinen Ursprung in Griechenland, während auch einiges für eine österreichische Herkunft spricht. So wurden von der Südtiroler Gemeinde Tramin aus, bereits während des 15. Jahrhunderts, Gewürztraminer Weine an umliegende Klöster verkauft. Innerhalb von Deutschland lässt sich die Existenz des Gewürztraminers erstmals ab dem 16. Jahrhundert historisch belegen. Zu diesem Zeitpunkt war man bereits von seinen Qualitäten überzeugt und es wurden schriftliche Anbauempfehlungen für die Rebsorte ausgesprochen. Die Rebsorte wurde früher üblicherweise im klassischen Mischsatz angebaut, oftmals zusammen mit ertragreichen Sorten wie dem Riesling. Die hohen Ansprüche und relativ niedrigen Erträge des Gewürztraminers verhinderten, dass die Sorte großflächig in Monokulturen gepflanzt wurde.
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